凈菜加工設備的簡述及功能特點
發布時間：2021-06-28
凈菜加工成套設備，凈菜加工顧名思義就是在常規毛菜的基礎上按需求就行摘、洗、切、包裝等進行的一種加工方式，凈菜清洗鮮切加工配送是目前蔬菜銷售的一種新方式，這種銷售方式不僅節省了我們日常的的摘菜洗菜切菜的環節。
一、凈菜加工設備的簡述：
1、凈菜加工成套設備，凈菜加工顧名思義就是在常規毛菜的基礎上按需求就行摘、洗、切、包裝等進行的一種加工方式，凈菜清洗鮮切加工配送是目前蔬菜銷售的一種新方式，這種銷售方式不僅節省了我們日常的的摘菜洗菜切菜的環節。
2、還能更有效的保證了產品的安全性能，因為蔬菜的清洗過程中配有殺菌裝置能有效的清除蔬菜中的殘留農藥，從而保證了我們的食品安全。
3、另外一些大型是供餐單位、食堂、學校也是消耗凈菜的一大渠道，所以凈菜加工市場非常火爆。
二、凈菜成套加工設備的功能特點：
1、在分揀清洗機上通過時，工人可以檢查物料的干凈程度，對未清洗污物進行進一步的清洗，并剔除損傷產品。
2、提升機：提升機的主要用途就是將需要清洗的蔬菜均勻的提升到清洗機中。
3、氣泡噴淋清洗機：采用雙槽體設計，便于清洗。槽體采用椎體結構，使排水更干凈，同時在放水口的另一側，備有清洗人孔，便于水槍進行徹底沖洗。
4、通過設備底部的氣泡管噴出高壓氣體，帶動水上下翻滾，從而使蔬菜產生翻滾，加上槽體上部的高壓水噴淋，將漂浮上來的蔬菜再次打入水中，產生多次的翻滾，達到理想的清洗效果。水泵的進水處設有過濾網，將清洗過程中的漂浮物和雜志進行過濾。
5、設備在提升段設有清水噴淋裝置，客戶可以根據清洗的要求，決定是否接入清水噴淋，該機有兩道請，道為粗洗、第二道為精洗，清洗過程中進行殺菌。
6、通過氣泡清洗機提升出來的蔬菜首先進入振動瀝水機，該機的主要作用就是將蔬菜大部分水先進行去除，另一個作用那就是起到一個振動布料的作用，通過振動的方式均勻的布料到風干機。
7、風干機：經過清洗的蔬菜直接輸送到風干機上，通過風機吹出的自然風，達到去除表面水分的功效。
8、切菜機要可對部分需按烹飪規格切割的產品進行切割。
9、包裝部分可采用氣調保鮮包裝機封裝。
10、凈菜加工包含了葉類蔬菜加工以及根莖類蔬菜的加工，如有需要去皮的設備還需要增加一臺根莖類蔬菜去皮清洗機
總結：凈菜成套加工設備的簡述及功能特點小編就分享到這了，看完本文您就應該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧！總的來說，希望對大家有所幫助。
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